Faça você mesmo Queijo fresco baixe gratis a receita Queijo fresco
Posso dizer que estava divinal!!!
Ingredientes:
1000gr de leite do dia ( utilizei gordo )
100gr de leite em pó ( utilizei Nido )
25 gotas de coalho líquido
Sal q.b
Preparação:
Coloque no copo o leite fresco , o leite em pó e o sal e programe 5 min / 37° / vel 4
Junte o coalho e misture 30 seg / vel 4
Retire do copo e coloque num recipiente para ganhar alguma consistência, passado 30 minutos deite o preparado no cesto e amasse um pouco com a espátula para o soro sair melhor.
Deixe repousar 48 horas no frigorifico, eu coloquei o cesto dentro doutro recipiente, (veja as fotos) e fui retirando o soro.
Simples não é?
Gostou de aprender como fazer Queijo fresco? Compartilhe essa deliciosa receita Queijo fresco com seus amigos
Como fazer Queijo fresco
No fim de semana resolvi aventurar-me no Queijinho fresco, e agora presenteio-vos o resultado.Posso dizer que estava divinal!!!
Ingredientes:
1000gr de leite do dia ( utilizei gordo )
100gr de leite em pó ( utilizei Nido )
25 gotas de coalho líquido
Sal q.b
Preparação:
Coloque no copo o leite fresco , o leite em pó e o sal e programe 5 min / 37° / vel 4
Junte o coalho e misture 30 seg / vel 4
Retire do copo e coloque num recipiente para ganhar alguma consistência, passado 30 minutos deite o preparado no cesto e amasse um pouco com a espátula para o soro sair melhor.
Deixe repousar 48 horas no frigorifico, eu coloquei o cesto dentro doutro recipiente, (veja as fotos) e fui retirando o soro.
Simples não é?
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Queijo fresco
4/
5
Oleh
SuperADM