Faça você mesmo Coxas de frango estufadas com puré de batata baixe gratis a receita Coxas de frango estufadas com puré de batata
Esta receita foi criada por mim, e depois de várias experiências acho que ficou no ponto.
Mas como eu sou suspeita para falar, experimentem e digam-me o que acham, combinado?
Puré de batata :
1200gr de batata
200gr de leite
30gr de manteiga
1/ 2 gemas de ovo
Noz moscada q.b
Sal
Coloque a borboleta no copo e de seguida coloque as batatas partidas aos cubos ( bem pequenos para se irem desfazendo enquanto coze, de preferência batata própria para puré, aqui na Alemanha há )
Deite o leite, 1 colher de chá de sal e programe 25 min/ 95°/ vel 1
( verifique ao fim de 15 min se as batatas ainda tem líquido para cozer, pois a qualidade da batata pode variar, no meu caso não necessitei de acrescentar mais leite ).
Junte a manteiga, as gemas, uma pitada de noz moscada e programe 30seg / vel 3.
Verifique a consistência e o tempero, se achar que tem que envolver mais um pouco programe mais 10 seg/ vel 3.
Retire e reserve ( eu coloco no forno a 60 graus tapado com uma folha de papel de alumínio )
Frango estufado:
1 cebola média
30 gr de azeite
600gr de coxas de frango
2 cenouras partidas às rodelas
6 colheres de sopa de polpa de tomate com sabor a alho e cebola
120gr vinho branco seco
2 knorrs de frango
120gr de água
Sal e pimenta q.b
Preparação :
Coloque a cebola no copo, o azeite e programe 5seg / vel 5
Junte as cenouras e programe 5 min / 100 ° / vel 1
Deite as coxas no copo, a polpa de tomate, vinho, knorr, e programe 15min/ 100°/ vel colher inversa.
Junte a água e programe mais 15min / 100 ° / vel colher inversa
Verifique o tempero e sirva com o puré.
( Para quem gostar pode ainda juntar uma lata de cogumelos ao mesmo tempo que o frango )
Gostou de aprender como fazer Coxas de frango estufadas com puré de batata ? Compartilhe essa deliciosa receita Coxas de frango estufadas com puré de batata com seus amigos
Como fazer Coxas de frango estufadas com puré de batata
Hoje optei por um jantar simples e muito económico, mas muito saboroso à mesma.Esta receita foi criada por mim, e depois de várias experiências acho que ficou no ponto.
Mas como eu sou suspeita para falar, experimentem e digam-me o que acham, combinado?
Puré de batata :
1200gr de batata
200gr de leite
30gr de manteiga
1/ 2 gemas de ovo
Noz moscada q.b
Sal
Coloque a borboleta no copo e de seguida coloque as batatas partidas aos cubos ( bem pequenos para se irem desfazendo enquanto coze, de preferência batata própria para puré, aqui na Alemanha há )
Deite o leite, 1 colher de chá de sal e programe 25 min/ 95°/ vel 1
( verifique ao fim de 15 min se as batatas ainda tem líquido para cozer, pois a qualidade da batata pode variar, no meu caso não necessitei de acrescentar mais leite ).
Junte a manteiga, as gemas, uma pitada de noz moscada e programe 30seg / vel 3.
Verifique a consistência e o tempero, se achar que tem que envolver mais um pouco programe mais 10 seg/ vel 3.
Retire e reserve ( eu coloco no forno a 60 graus tapado com uma folha de papel de alumínio )
Frango estufado:
1 cebola média
30 gr de azeite
600gr de coxas de frango
2 cenouras partidas às rodelas
6 colheres de sopa de polpa de tomate com sabor a alho e cebola
120gr vinho branco seco
2 knorrs de frango
120gr de água
Sal e pimenta q.b
Preparação :
Coloque a cebola no copo, o azeite e programe 5seg / vel 5
Junte as cenouras e programe 5 min / 100 ° / vel 1
Deite as coxas no copo, a polpa de tomate, vinho, knorr, e programe 15min/ 100°/ vel colher inversa.
Junte a água e programe mais 15min / 100 ° / vel colher inversa
Verifique o tempero e sirva com o puré.
( Para quem gostar pode ainda juntar uma lata de cogumelos ao mesmo tempo que o frango )
Gostou de aprender como fazer Coxas de frango estufadas com puré de batata ? Compartilhe essa deliciosa receita Coxas de frango estufadas com puré de batata com seus amigos
Coxas de frango estufadas com puré de batata
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5
Oleh
SuperADM